Owsiane placuszki z jabłkami.

 

Dostałyśmy z mamą 2 kosze papierówek od cioci. Pyszne są! I w większości takie duże. Dlatego chciałam was uprzedzić że przez najbliższy czas będzie się pojawiać dużo przepisów z jabłkami, oczywiście będę starała się urozmaicić moje przepisy, ale ja tak kocham jabłka..pod każdą postacią! Na początek placuszki- zdrowe, sycące i pachnące - które oczywiście dodaję do Naleśnikowej soboty :)

Składniki:

• 1/3 szklanki mąki
•  1 szklanka płatków owsianych 
• 1 jajko
• około 300g jogurtu naturalnego 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

• 2 duże jabłka

Przygotowanie:

1. Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grubą kostkę. Wrzucamy do rondelka i prażymy przez około 5 minut. 
2. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą. Na rozgrzaną patelnię wykładamy masę ciasta i pieczemy z dwóch stron na złoty kolor. 
3. Usmażone placuszki podajemy z uprażonymi jabłkami.

Smacznego!:)