Rogaliki marchewkowo-pomarańczowe

Rogaliki marchewkowo-pomarańczowe


Marchewkę jem codziennie, serio. Dlatego nikogo w domu nie zdziwił fakt, iż postanowiłam ją dodać do kolejnego wypieku. Było już ciasto, więc przyszedł czas na ciasteczka. Kruche rogaliki oprószone cukrem pudrem i do tego kubek czarnej kawy. Czy można lepiej zacząć dzień? :) Oczywiście, należy także wspomnieć o pachnącym wnętrzu, które skrywa w sobie nutę pomarańczy.
To jak, przekonałam Was do ich upieczenia? 


Czekoladowe muffiny z kremem Oreo

Czekoladowe muffiny z kremem Oreo

Dzisiaj mam dla Was wilgotne i puszyste muffiny, które pokrywa orzechowy krem oreo. Musicie mi wybaczyć, ale obecnie masło orzechowe jest moim faworytem i ląduje u mnie na talerzu każdego dnia :) Babeczki z kremem to dla mnie wyzwanie. Są przyjemne dla oka (i oczywiście kubków smakowych), ale etap dekorowania jest dla mnie uciążliwy! Zawsze chce, żeby wszystko było idealne, więc najlepiej gdyby wszystkie muffiny były identyczne. Jednak w moim przypadku trzeba to jeszcze dopracować. Spokojnie- w końcu dojdę do wprawy. Tymczasem zabieracie się do pieczenia bo warto! :)


Owsiane crumble

Owsiane crumble

Pierwsze co robię po upieczeniu ciasta drożdżowego to wyjadanie kruszonki. Nie ma dla mnie smaczniejszej rzeczy i właśnie z tego powodu często robię crumble- owsiane lub tradycyjne- każde lubię tak samo i każde znika w podobnym czasie. Moja ulubiona wersja to dodatek do jeszcze ciepłych owoców jogurtu oraz miodu. Spróbujecie?

Sernik oblany miodem

Sernik oblany miodem

Dziś mam dla Was jeden z lepszych serników, który udało mi się zrobić. Nietypowy bo z dodatkiem serka mascarpone i na spodzie z korzennych ciastek, ale pyszny. Przepis pochodzi od tego Pana. Wprowadziłam drobne, kosmetyczne zmiany- inaczej nie byłabym sobą :) 
Ten sernik najlepiej piec nocą, a rano rozkoszować się smakiem z filiżanką świeżo parzonej kawy. 

Pieguski

Pieguski

Zawsze jestem na siebie zła, kiedy wychodzę ze sklepu z kolejną paczką ciastek.Przecież doskonale wiem, że upieczenie domowych zajmie mi maksymalnie 20 minut i zjem je z największą przyjemnością. Jeśli chodzi o te kupne i paczkowane, to rzadko kiedy mam ochotę i potrzebę sięgnięcia po więcej niż jedno.Wiele z nich jedynie ładnie wygląda, ale są tak słodkie i sztuczne, że aż chce się od nich uciekać. Oczywiście, nie mówię tutaj o wszystkich słodyczach, ponieważ mam swoje ulubione, ale chyba wszyscy się ze mną zgodzicie, że domowe wypieki zawsze będą na pierwszym miejscu :)  

Pankejki na zdrowo

Pankejki na zdrowo

Wiecie jakie mamy dziś święto? Święto naleśnika! Nie mogłabym przegapić tego dnia i okazji do porannej uczty. Długo zastanawiałam się nad tradycyjnymi naleśnikami a tymi w wersji amerykańskiej, ale już wiecie, że zdecydowałam się na drugą opcję. Takie puszyste placuszki zawsze do mnie przemawiały, a tym bardziej z taką zawartością i dodatkami. A Wy, którą opcję wolicie? Tradycyjną czy bardziej wymyślną? 

Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą


W ostatnim czasie pokazywałam Wam na facebook'u produkcję pierogów. Dodałam jedynie, że zawierają one w sobie dużo, dużo białka i pochodzą z rodziny bobowatych. Dzisiaj mogę zdradzić, iż chodziło mi o soczewicę. Od niedawna bardzo dużo zaczęłam o niej czytać, a tym samym interesować się przepisami pochodzącymi z kuchni roślinnej. Za każdym razem mnie zaskakuje-oczywiście pozytywnie. Właśnie dzięki dużej zawartości białka, pierogi są bardzo sycące, więc nie będziecie głodni przez dłuższy czas. Myślę, że czasami warto poeksperymentować i spróbować czegoś innego. A jakie jest Wasze zdanie? :)


Szarlotka nowoczesna

Szarlotka nowoczesna


Szarlotki i naleśniki to kategorie, w których najczęściej eksperymentuje w kuchni. Nie zawsze wychodzi mi to na dobre, ale metodą prób i błędów zawsze uda się coś wyczarować. I właśnie w taki sposób powstała dzisiejsza szarlotka. Trochę pobawiłam się mąką i efekt jest zadowalający. Dobrze jest być w końcu w domu i móc odpocząć na swój własny sposób. Babcia nie mogła uwierzyć, że ledwo wróciłam i już coś dla niej zrobiłam. Jednak to sprawia mi największą przyjemność, a to chyba najważniejsze :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Życie ze Smakiem , Blogger