Placuszki owsiane z kaszą manną.

Takie śniadanie chodziło za mną od bardzo dawna i w końcu udało mi się zrealizować moje plany. W końcu kiedy jak nie w ferie mogę sobie pozwolić na taką dłuższą chwilę przyjemności i rozkoszy nad śniadaniem? Uwielbiam ten posiłek w ciągu dnia, ponieważ wspaniale można się nim delektować, a poza tym takie placuszki są sycące, a zarazem bardzo zdrowe. Przepis pochodzi z bloga Lekki brzusio, ale troszeczkę go zmieniłam :)

Składniki:
/wyszło mi 6 placuszków/

• 60g kaszy manny
• 35g płatków owsianych 
• garść suszonej żurawiny
• garść pestek dyni
  
• 1 łyżeczka sodki
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 
• 150ml mleka
• 2 łyżki oleju 

dodatki:

• 100g serka wiejskiego 
• 3 łyżeczki miodu

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski i mieszamy ze sobą. 
2. Rozgrzewamy patelnię i smażymy placuszki, które delikatnie podlewamy olejem. 
3. Podajemy na ciepło z łyżką serka wiejskiego i łyżeczką miodu. Chociaż na zimno bez niczego też były pyszne. 

Smacznego :)