Ryż ze śliwkami
Niektórzy
uważają że ryż to ryż, śliwki to śliwki i nie da się tego połączyć. Ja od
dziecka byłam uczona, że jednak można. To jest mój smak dzieciństwa właśnie.
Idealne dania o każdej porze. Z pewnością ktoś z was zna doskonale to
połączenie. Mi przygotowywała to babcia, później mama teraz kolej na mnie.
Wychodzi zawsze inne, ale tak samo pyszne :)
Składniki:
- 5 torebek ryżu parabolicznego
- 1kg śliwek
- szklanka cukru
- cynamon
Przygotowanie:
- Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Śliwki myjemy i wydrążamy pestki. Gotujemy w garnku na małym ogniu, przysypując szklanką cukru. Czekamy do momentu aż puszczą trochę soku.
- Szykujemy naczynie żaroodporne. Na dno wykładamy dwie torebki ryżu, następnie śliwki (odsączone z soku) i pozostały ryż. Na samym wierzchu wykładamy plastry masła. Przykrywamy.
- Wkładamy do piekarnika i pieczemy 30min w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie danie jest gotowe. Podajemy ze śmietaną z cukrem waniliowym (można dodać cynamon).
Smacznego! :)
pewnie, ze to mozna polaczyc! i wychodzi wspaniale danie!:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam to danie. Taki prawdziwy smak mojego dzieciństwa. :) Kiedy nie było pomysłu na obiad, zawsze był ryż z jakimiś owocami.
OdpowiedzUsuńJa wczoraj jadłam ryż z rodzynkami, też dobry :)
OdpowiedzUsuńteraz to nie takie rzeczy sie łączy ;)
OdpowiedzUsuńWidzę ,że ostatnio króluje u ciebie pani ''Śliwka'' :P
OdpowiedzUsuńJuż niedługo :D
UsuńBardzo apetycznie wyglada :)
OdpowiedzUsuńPrzyznam szczerze, że ryżu z owocami jeszcze do tej pory nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńpowinnam się wprosić!pycha:)
OdpowiedzUsuńz jabłkami - tak. ale ze śliwkami - nigdy nie próbowałam, czas to zmienić! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam ten kolor gotowanych śliwek! Ja również zwykle jadam ryż z jabłkiem, tej wersji jeszcze nie próbowałam.
OdpowiedzUsuńna słodko ryż łączyłam do tej pory tylko z jabłkami, ale i taka wersja mi się bardzo podoba :)
OdpowiedzUsuńW tym połączeniu jeszcze nie jadłem, a śliwki lubię i kiedyś na pewno spróbuję :)
OdpowiedzUsuńJak będzie sezon to zachęcam :>
Usuń