Muffinki kukurydziane z borówkami.
Moje pierwsze w tym roku borówki. NIe nacieszyłam się nimi zbyt długo niestety, ponieważ skosztowałam tylko tych w babeczkach, ponieważ resztę zjadł mój brat i znowu się ze mną nie podzielił :c To oznacza,że jutro muszę iść na targ i kupić sobie kolejną porcję i tym razem zdążyć ją spałaszować : )
Muffinki wyszły pyszne! Pięknie wyrosły, nie były zbyt słodkie i miały piękny kolor, a w połączeniu z borówkami... wyśmienite!
Składniki:
Muffinki wyszły pyszne! Pięknie wyrosły, nie były zbyt słodkie i miały piękny kolor, a w połączeniu z borówkami... wyśmienite!
Składniki:
- 230g mąki pszennej
- 70g mąki kukurydzianej
- 60g cukru
- 1 łyżeczka sodki
- 1/2 łyżeczki soli
- 210 ml mleka
- jajko
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki borówek
- Tradycyjnie. Suche z suchymi mokre z mokrymi i łączymy ze sobą za pomocą łyżki do czasu połączenia składników. Na koniec dodajemy umyte borówki i znowu delikatnie mieszamy.
- Pieczemy w 180 stopniach przez 35 minut. Wyjmujemy i studzimy na kratce.
Smacznego! :)
O, z mąki kukurydzianej muffinek jeszcze nie robiłam. Te wyglądają pysznie, więc trzeba będzie spróbować :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie, też pierwszy raz robiłam :)
UsuńAle pyszności. Zapraszam do siebie ;)
OdpowiedzUsuńcudaśne! poproszę jedną! ^^
OdpowiedzUsuńW zamian za pyszne śniadanko :D
Usuńapetycznie wyglądają! *.*
OdpowiedzUsuńMuszę upiec coś. Tak wszyscy ostatnio kusicie:D
OdpowiedzUsuńChyba nie masz wyjścia :D
UsuńO widzę, że u Ciebie też muffikowo dzisiaj :) nie robiłam jeszcze muffin z dodatkiem mąki kukurydzianej. Czas wypróbować. :)
OdpowiedzUsuńnie tylko brat je zjadł ;d
OdpowiedzUsuńAle powiem Ci, że były baaaardzo smaczne ;d
No tak zapomniałam o Tobie! :D
UsuńRzeczywiście, wyglądają świetnie, na pewno były pyszne:))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Cie serdecznie, Kamilko
jeżeli w grę wchodzi słowo ' muffinka ' to musi być smacznie, nie ma bata :)
OdpowiedzUsuńpięknie wyrosły! z borówkami bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuń