17 sierpnia 2012

Naleśniki z malinowym serem.


Moja kolejna naleśnikowa sobota. To są chyba najszybsze naleśniki i zarazem najprostsze jakie do tej pory robiłam. Idealne na mój dzisiejszy zabiegany dzień. Idealnie cienkie. Idealnie mięciutkie i słodziutkie.

Składniki na ciasto:
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 
  • szklanka mleka 
  • szczypta soli 
  • 2 jajka 
Składniki na nadzienie:
  • 200g sera twarogowego 
  • 1/2 szkalnki malin
  • 5 łyżek jogurtu/ śmietany
  • 3 łyżki cukru 
Przygotowanie:
  1. Składniki na ciasto zmiksować ze sobą. Jeśli ciasto będzie za gęste należy dodać mleka,a jeśli zbyt rzadkie wtedy dodać mąki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na patelni z obu stron. 
  2. Ser do farszu rozgnieść widelcem, dodać jogurt, cukier i wymieszać. Na koniec wsypać maliny  i ponownie wymieszać.
  3. Usmażone naleśniki posmarować serem, złożyć na pół i jeszcze raz. Posypać cukrem pudrem
    i podawać. 

Smacznego! :)






Naleśnikowa Sobota 2 Z dziećmi i dla dzieci Smakołyki na pikniki

8 komentarzy:

  1. Co chcę ostatnio zrobić naleśniki, to szystkie lądują w koszu;(.
    Twoje wyglądają świetnie;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz je w takim razie dużej smażyć i może robić gęstsze ciasto. Wtedy powinno być ok :)

      Usuń
  2. O, jak apetycznie wyglądają :) Dzisiaj jeszcze na pewno zjem albo placki, albo własnie takie naleśniki

    OdpowiedzUsuń
  3. Zrobię takie na jutrzejsze śniadanie.:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne. I ten malinowy ser... <3

    OdpowiedzUsuń
  5. malinowy serek *.* mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
  6. Chyba do Ciebie wpadnę na takie naleśniki :))

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...