12 września 2012

Kanapki i jajka w koszulkach.


Czy u was poranki też są takie pochmurne i zimne? Przecież nie ma jeszcze jesieni. Nagły przeskok
z temperatury 30 stopni do 14, wcale nie jest taki korzystny. Jedynym plusem dzisiejszego dnia było to, że lekcje zaczynałam o 8:50, więc miałam dużo czasu na przygotowanie wartościowego posiłku. Jutro będę go miała znacznie więcej, gdyż szkołę rozpoczynam o 9:50, dlatego przygotujcie się również na coś pysznego i oczywiście szybkiego :)

Składniki:
  • 2 jajka
  • garść posiekanej  pietruszki
  • sól, pieprz 
  • 2 kromki chleba razowego 
  • 1/2 żółtego pomidora 
  • papryka
  • bazylia
Przygotowanie:
  1. Kromki chleba smarujemy masłem, kładziemy pokrojoną szyneczkę oraz pomidora. Wszystko solimy i pieprzymy.  Dodatkowo podajemy bazylię i paprykę,ale urozmaicić posiłek. 
  2.  W małym garnuszku gotujemy wodę i wrzucamy do niej posiekaną pietruszkę. Kiedy woda zacznie wrzeć do szklaneczki wbijamy jajko i następnie lekko zanurzając ją w gorącej wodzie wpuszczamy do garnuszka jajko, tak samo postępujemy z drugim. jajka gotujemy około 4-5min, do momentu wypłynięcia na wierzch. Wyjmujemy je za pomocą łyżki i zajadamy z kanapkami.

Smacznego! :)






 

9 komentarzy:

  1. Ja niestety nie mam się czym pochwalić.. bo szkołę zaczynam zawsze albo od 7 albo 8 więc nie mam zbytnio dużo czasu:(

    OdpowiedzUsuń
  2. Smaczne śniadanie :) Wieki nie jadłam jajek w koszulkach.

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam jajka w koszulkach, ale nigdy nie wychodzą mi tak ładne jak Twoje :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To dlatego, że pewnie wbijasz je bezpośrednio do wrzącej wody, a ja najpierw jajko do szklanki, następnie lekko ją zanurzam i wtedy wpuszczam jajko, jak tak zrobisz zawsze powinny Ci wyjść takie kuleczki :)

      Usuń
  4. Jajka wyszły Ci pierwsza klasa! Naprawdę rewelacja i jeszcze to płynne żółtko!

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny pomysł i pięknie podane śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne te jajka, muszę wypróbować : ]

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...