Tagliatelle z kurczakiem w sosie grzybowym

Składniki:
/dla 5 osób/

• 20dag pieczarek
• 2 garści suszonych grzybów 
• 3 ząbki czosnku
• 1 szklanka śmietany kremówki 
• 8dag wędzonego boczku (5plasterków)
• 60dag piersi z kurczaka 
• 1/2 puszki groszku
• natka pietruszki
• 2 łyżki sosu sojowego
• pieprz, przyprawa do kurczaka 
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Grzyby płuczemy i moczymy w wodzie. Następnie gotujemy w garnuszku, aż zrobi się wywar. Odstawiamy do wystygnięcia. 
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy rozgnieciony czosnek. Następnie wrzucamy pokrojone w plasterki pieczarki oraz pokrojone w paseczki grzyby- wszystko dusimy przez około 10 min. Następnie wlewamy wywar, który powstał z gotowania grzybów, śmietanę kremówkę i pokrojony boczek. Wszystko gotujemy jeszcze przez 10 minut. Na sam koniec wrzucamy groszek. 
3. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Smażymy na oliwię przez około 15 minut. 
4. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 
5. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. 
6. Makaron wykładamy na talerze, polewamy sosem, posypujemy kurczakiem i natką pietruszki. Zajadamy.

Smacznego :)