Po raz kolejny "Bajecznie owsiane"

Jak już napisałam w tytule posta, po raz kolejny częstuje Was moimi owsianymi ciasteczkami, które pojawiły się na moim blogu na samym początku jego istnienia, ale ponieważ są pyszne i szybkie w przygotowaniu postanowiłam Wam o nich przypomnieć. Wcześniejszy wpis znajduje się tutaj :)

Składniki:
/28 sztuk/

• 1 i 1/4 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia /sodki
• 1/2 kostki miękkiego masła 
• 2 łyżki cukru
• jajko 
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1/2 szklanki otrębów 
• 1/2 szklanki pestek dyni 

Przygotowanie:

1. W  mikserze ucieramy na gładką masę masło z cukrem i dodajemy jajko. Następnie dosypujemy stopniowo wszystkie suche składniki wraz z pestkami dyni. 
2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżeczki wykładamy w odstępach 3 cm małe ciasteczka lub formujemy z nich kuleczki i  delikatnie spłaszczamy.
3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 min. Po upieczeniu wyciągamy do wystygnięcia. Ciastka mają trwałość 6 dni.

Smacznego :)