Owsiane naleśniki z truskawkami

Nareszcie zawitało do nas słońce! W końcu można wyjść się poruszać i odpocząć na świeżym powietrzu. Takie śniadanie chodziło za mną już od baaardzo dawana, więc humor od samego rana mi dopisuje.
Jeśli chcielibyście zjeść coś sycącego, ciepłego i jednocześnie szybkiego w przygotowaniu to te naleśniki są dla Was. Przygotowanie ciasta nie zajmuje więcej niż 2 minuty, a smażenie to góra 10 minut, więc nie zmęczycie się ;)

Składniki:
/na 10 małych naleśniczków/

• 11 łyżek mąki owsianej 
• 1 szklanka mleka 
• 1 jajko 
• szczypta soli 
• 12 truskawek 
• 100g jogurtu naturalnego 

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. 
2. Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron do zarumienienia.
3. Truskawki myjemy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy 2 łyżki soku z cytryny i mieszamy. 
4. Naleśniki smarujemy jogurtem naturalnym, zawijamy i kładziemy na górze przygotowane owoce.

Smacznego :)