Tagliatelle z sosem pesto i delikatną piersią z kurczaka.
Oprócz miłości do placuszków, muffinek, ciasteczek dołączam jeszcze wszelkiego rodzaju makarony. Dzisiaj kolejne z serii szybkich i prostych dań. Niedawno pokazywałam Wam Tagliatelle ze szpinakiem i piersią z kurczaka oraz Tagliatelle z sosem szpinakowo- śmietankowym. Niedługo pojawi się tych przepisów jeszcze więcej, ponieważ razem z mamą kupiłyśmy książkę "Niezrównany makaron".
Przepisy, które pokazałam Wam do tej pory były pomysłem własnym, niedługo zacznę inspirować się książką, więc zaglądajcie :)
- makaron tagliatelle
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- sos sojowy
- sól, pieprz, tymianek
- 2 łyżki gotowego sosu pesto
- 3/4 szklanki śmietanki 36%
- 1 łyżka masła
- garść rukoli
- ser feta
- suszone pomidory
- Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w grubą kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i zalewamy delikatnie sosem sojowym. Wszystko ze sobą mieszamy. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię (najlepiej teflonową, aby się nie przywierało) i smażymy do uzyskania złotego koloru.
- Wstawiamy wodę na makaron, gotujemy i wrzucamy tagliatelle.
- Do małego garnuszka wkładamy masło i rozpuszczamy, następnie pesto i śmietankę. Wszystko ze sobą łączymy i czekamy,aż się zagotuje.
- Na talerz wykładamy makaron, polewamy sosem z pesto, dokładamy kurczaka i dekorujemy listkami rukoli, kawałkami sera fety i suszonych pomidorów!
Smacznego! :)
Uwielbiam <3 To jeden z najlepszych możliwych sposób podania makaronu!
OdpowiedzUsuńZgadzam się w zupełności :)
UsuńO ja też uwielbiam wszelkie makarony. Bardzo fajna propozycja po całym tym świątecznym obżarstwie...
OdpowiedzUsuńDziękuje bardzo :) takie dania sprawdzą się zawsze :)
UsuńO rety, szkoda, że tradycyjną polską bożonarodzeniową potrawą nie jest makaron! Tego mi w święta właśnie brakowało :) Narobiłaś mi na niego wielkiej ochoty, a to wyczyn, bo cały dzień nie mogę patrzeć na jedzenie :) To chyba wina świąt :)
OdpowiedzUsuńO to bardzo mi miło :3 Ja również żałuję, że nie jest to tradycyjna potrawa, byłoby jeszcze więcej pyszności *.*
Usuńtagliatelle to ostatnio mój ulubiony makaron - smakowicie go podałaś
OdpowiedzUsuńDziękuje, to jest również mój ulubiony makaron ostatnio, można robić z nim wiele kompozycji :)
UsuńWygląda przepysznie! Zapraszamy do konkursu - do wygrania Książka z autografem Roberta Makłowicza! http://www.domowe-wypieki.blogspot.co.uk/2012/12/konkurs.html
OdpowiedzUsuńmakaronowa kompozycja z kurczakiem ,pychotka !
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
Usuńtez kocham makarony, a po świątecznych daniach to mi się coś takiego marzy :)
OdpowiedzUsuńDokładnie, mała odskocznia od tych Wigilijnych potraw :)
Usuńfajny szybki makaron, lubię takie obiadki
OdpowiedzUsuńMy również :)
UsuńJa również kocham makarony, choć muszę przyznać, że za często ich nie jem. Twoje tagliatelle z tym sosem wygląda bardzo apetycznie, czekam na kolejne makaronowe wariacje!
OdpowiedzUsuńMożna nie dodawać sosu sojowego?
OdpowiedzUsuńMożna, wtedy należy bardziej doprawić mięso solą i pieprzem :)
UsuńMoje ulubione smaki! Poczynię obowiązkowo. :)
OdpowiedzUsuńmniam,mniam,mnia.
OdpowiedzUsuń