Tagliatelle z sosem szpinakowo- śmietankowym.

Powoli zacznę wprowadzać małe zmiany,aby nie pojawiały się same słodkości,ale czasami coś wytrawnego, lekkiego i łatwego w przygotowaniu. Zaczniemy od obiadu. Przepis wymyśliłam właściwie sama i pewnie większość z Was by to zrobiła, gdyż nie ma tu wielkiej filozofii. Wszystko rozpływa się w ustach! 

Składniki:

• Makaron Tagliatelle 
• 200g szpinaku (świeży lub mrożony)
• 6 łyżek śmietany 18%
• 1/3 szklanki śmietany 36% 
• łyżka masła
• sól
• pieprz
• szczypta gałki muszkatołowej 
• 3 ząbki czosnku 
• pomidorki koktajlowe 

Przygotowanie:

1. W garnku rozgrzewamy łyżkę masła, następnie dodajemy rozmrożony szpinak. Mieszamy i po chwili dodajemy rozgnieciony czosnek. Stopniowo dokładamy obie śmietany i dusimy przez jakieś 5 minut. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Odstawiamy.
2. W drugim garnku gotujemy wodę na makaron i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. 
3. Po ugotowaniu makaronu wykładamy go na talerz, następnie polewamy sosem i ozdabiamy paroma pomidorkami pokrojonymi w ćwiartki. Zajadamy!

Smacznego :)