Mokre muffiny jogurtowe z borówkami

Oto kolejny przepis, który już kiedyś pojawił się na moim blogu. Tym razem muffiny z dodatkiem malin, a wcześniej z kuleczkami nesquik. Zdecydowanie bardziej smakuje mi ich obecna wersja z letnimi owocami.

Składniki:/14 sztuk/

• 2 szklanki mąki 
• 1/3 szklanki cukru
• 1 jajko 
• 420g jogurtu naturalnego 
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżeczka sodki
• maliny

Przygotowanie:

1. Tradycyjnie mieszamy suche z suchym następnie łączymy ze zmiksowanym jajkiem, olejem i jogurtem. Na koniec dodajemy maliny.
2. Wykładamy do papilotek i pieczemy w 180 stopniach przez 30 min, jeśli będzie trzeba to dłużej. Po upieczeniu wykładamy na kratkę do wystygnięcia. 

Smacznego! :)