Jaglanka herbaciana

Rano obudziłam się z potwornym bólem głowy, więc miałam pretekst, żeby zostać w domu i faktycznie zająć się czymś pożytecznym. Postanowiłam wykorzystać ten fakt (a tym samym słońce) i podzielić się z Wami pomysłem na śniadanie, które ostatnio pojawia się u mnie regularnie. Wyczytałam w mądrych źródłach, że rano zawsze powinno się jeść coś ciepłego- może to być owsianka, kasza, jajko, kleik ryżowy, zupa krem itd., ale najważniejsze, żebyśmy się rozgrzali- szczególnie w tym okresie. Już parę razy słyszałam o takim wykorzystaniu herbaty i postanowiłam sama sprawdzić jaki będzie efekt. Rewelacyjny!

Składniki:

• 0,5 szklanki kaszy jaglanej
• 1 szklanka herbaty(czarna lub zielona)
• szczypta soli
• 2 goździki 
• 1/2 łyżeczki cynamonu 
• 1/3 łyżeczki imbiru 
• 1-2 łyżki miodu 

do podania:

•  1 pigwa 
• 2 łyżki miodu 
• 1/3 szklanki wody 
• cynamon 
• migdały
• żurawina 
• miód 

Przygotowanie

1. Na patelnię wsypujemy kaszę jaglaną i przyprawy. Prażymy na małym ogniu kilka minut.Kaszę z goździkami, przekładamy do rondelka, zalewamy szklanką  herbaty i gotujemy na małym ogniu, aż cały płyn się wchłonie.
2. W drugim rondelku prużymy pokrojoną w kostkę pigwę z dodatkiem miodu i cynamonu. Gotowe owoce przekładamy do miseczki. Następnie kładziemy warstwę kaszy, a na górze układamy migdały, żurawinę i miód. Zajadamy póki ciepłe :)

Smacznego!