22 grudnia 2013

Pierniczki

Jeszcze tylko 2 dni przygotowań! Już wczoraj zaczęłam się dzielić z mamą kuchnią, czyli kto i kiedy piecze, gotuje itd. Ciastka robione były wczoraj, a dzisiaj pora na makowce. Oczywiście na święta nie mogło zabraknąć pierniczków. Nie są to typowe staropolskie, ale smakują równie pysznie i są szybsze w przygotowaniu, więc może się skusicie i jeszcze upieczecie :)

Składniki:
/inspiracja Moje wypieki/
  • 300g mąki pszennej 
  • 100g mąki pełnoziarnistej 
  • 2 jajka 
  • 60g cukru pudru 
  • 100g roztopionego masła 
  • 100g miodu 
  • 1 łyżka przyprawy do piernika 
  • 1 łyżka kakao 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki wsypujemy do jednego naczynia i szybko zagniatamy. Masa wyjdzie troszkę klejąca, ale nie należy dodawać mąki. 
  2. Ciasto dzielimy na trzy część, blat obsypujmy mąką  i każdą rozwałkowujemy na grubość 4 mm. Wycinamy dowolne kształty i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 
  3. Pierniczki pieczemy w 180stopniach przez 10min. Przekładamy do wystudzenia, a następnie przekładamy do naczynia i szczelnie zamykamy. 

 Smacznego :) 






3 komentarze:

  1. nie ma to jak zapach korzennych ciasteczek unoszących się w całym domu! i ten smak <3

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam :) dziękuję za udział w akcji :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...