Muffinki mocno jagodowe.

 

Pierwszy raz robiłam muffinki bez konkretnego przepisu.tego, trochę tego, trochę tego i tak o to wyszły piękne fioletowe i pachnące pyszności. Idealne na każdą okazję. W sezonie koniecznie muszę wypróbować i zrobić ze świeżymi owocami :)

Składniki:
/12 sztuk/

• 250g mąki
• 2 łyżeczki sodki 
• 3 łyżeczki cukru waniliowego 
• 1/3 szklanki cukru
• 1jajko 
• 150g jogurtu naturalnego 
• jagody ze słoiczka wraz z sokiem (ile chcecie) 
• 3/4 szklanki oleju 

 Przygotowanie:

1. Do miski wbijamy jajko, dodajemy olej, jogurt, cukier waniliowy i cukier zwykły i mieszamy. Następnie wsypujemy suche składniki oraz wlewamy sok z jagód i jagody.Wszystko łączymy.
2. Do 12 papilotek nalewamy ciasta i pieczemy w 190 stopniach przez 20-25 minut. 
3. Podajemy posypane cukrem pudrem chyba, że uznacie je za wystarczająco słodkie :)

Smacznego!