25 lutego 2013

Tagliatelle z sosem serowo-ziołowym.

Macie ochotę na coś szybkiego, prostego i smacznego? Proponuję Wam cudowny serowy makaron z delikatnymi dodatkami. Z pewnością zaspokoi wasz głód :) Jest to w całości mój pomysł, więc mam nadzieje, że to docenicie :)


Składniki:
  • 500g makaronu tagliatelle
  • 250g sera rictotta
  • 180g jogurtu naturalnego
  • puszka groszku konserwowego
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 20 zielonych oliwek
  • 3 rozgniecione ząbki czosnku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz, suszona bazylia
Przygotowanie:
  1. Wstawiamy wodę na makaron i gotujemy według opisu.
  2. Cebulę siekamy, oliwki kroimy na pół. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek , wrzucamy cebulę, oliwki i delikatnie podsmażamy. Wlewamy jogurt, roicottę, doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i czosnkiem. Całość mieszamy.  
  3. Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do garnka. Wsypujemy do niego odsączony groszek, posiekany szczypiorek i wlewamy sos. Całość deliketnie mieszamy. Podajemy. 

Smacznego :)



14 komentarzy:

  1. Ten sos musi być pyszny :) Uwielbiam wszelkie kremowe połączenia ziół, serów i makaronu.

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Jak sama zrobisz to się przekonasz, ale tak, było pyszne :)

      Usuń
  3. ricotta idealnie się komponuje z makaronem, pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Również uwielbiam to delikatne połączenie :) Dziękuje :)

      Usuń
  4. Lubię takie makaronowe dania:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, będzie ich jeszcze więcej :)

      Usuń
  5. Szybki i smaczny obiad, no i z makaronem w roli głównej, czyli tak jak lubię. :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię dania z makaronem, z chęcią bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To koniecznie zabieraj się za robienie i próbuj :)

      Usuń
  7. Zapraszam na spis-blog spisu blogów


    http://spis-blog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...