13 lutego 2013

Mini omleciki śniadaniowe .


Wczoraj  w krajach anglojęzycznych (Wielkiej Brytania, USA, Nowa Zelandia i Australia) obchodzony  był tzw.  Pancake Day lub Pancake Tuesday (Naleśnikowy Wtorek). U nas nazywany jest ten dzień Ostatkami, ale w Anglii przypomina on nasz Tłusty Czwartek, ponieważ oprócz naleśników ludzie zjadają również wszelkiego rodzaju pączki. W tym dniu, zgodnie z tradycją, odbywa się tzw. Pancake Race, wyścigi z naleśnikiem, polegające na przebiegnięciu określonego dystansu biegu z patelnią na której znajduje się naleśnik. Podczas biegu naleśnik należy co najmniej dwa razy podrzucić i złapać na patelnie (raz na początku biegu i drugi raz tuż przy mecie, która zwyczajowo znajduje się przy Kościele). Moim zdaniem to świetna zabawa :) 
Więcej informacji możecie znaleźć na stronie TUTAJ.

Składniki:
Przepis pochodzi z gazetki "Ale pycha!" nr. 13. /12 sztuk/
  • 250 ml mleka 
  • 160g mąki
  • 2 łyżeczki sodki
  • 2 łyżki cukru pudru 
  • szczypta soli
  • 1 jajko 
  • oliwa do smażenia 
Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki  na omleciki zmiksować w  misce na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany.
  2. Oliwę rozgrzać na dużej, płaskiej patelni, położyć na niej foremki silikonowe i odczekać chwilę, aż się rozgrzeją. Wylać masę do foremek, smażyć, aż spód się zarumieni. 
  3. Delikatnie zdjąć foremkę, przewrócić omlecik na drugą stronę i smażyć, aż się zarumieni. Po usmażeniu pierwszej partii powtórzyć, aż do zużycia całej masy. 
  4. Usmażone omleciki posypałam cukrem pudrem i posmarowałam dżemem jabłkowym, ale smakują również pysznie bez dodatków.

Smacznego! :) 




8 komentarzy:

  1. Jeden naleśnik jest przypalony bitch : *

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku, dzięki tym foremkom wyglądają świetnie :) Muszę pokusić się o takie gadżety.

    OdpowiedzUsuń
  3. Nawet nie wiedziałam, że tak można foremki silikonowe wykorzystać. Bardziej cieszą oko niż takie zwykłe okrągłe w kształcie. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie one piękne! Dzięki tym kształtom są takie .. Wyjątkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. aaaleeeż uroooczeee <3

    też mam takie foremki, ale co próbowałam w nich coś usmażyć - zawsze coś uleje się poza formę >.<

    OdpowiedzUsuń
  6. ale słodkie omleciki:) świetny pomysł:D

    OdpowiedzUsuń
  7. ale super kształty , od razu weselej się robi jak się zajda takie omleciki ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super pomysł na omleciki :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...