9 maja 2014

Pancakes


Kochani, na piątkowe śniadanie (lub obiad) proponuję Wam słodkie placuszki. Może nie są podane w tradycyjny amerykański sposób, ale na to przyjdzie jeszcze czas :) Dzisiaj troszkę lżejsza, ale  podobnie słodka wersja. Mam nadzieję, że znajdziecie chwilę, aby ich skosztować, gdyż wiele nie trzeba :)

Składniki:
  • 250g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1 jajko
  • 250-300 ml mleka 
  • 30g roztopionego masła (użyłam klarowanego) 
  • szczypta soli 
Przygotowanie:
  1.  W misce łączymy jajko, mleko oraz masło. Następnie powoli dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i solą. Konsystencja ciasta powinna być troszkę gęstsza od typowego ciasta naleśnikowego. 
  2. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni z dwóch stron do zarumienienia- na pierwszą partię dobrze jest użyć oleju/masła klarowanego.
  3. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie serek waniliowy i banan.

Smacznego :) 





Posiłek dla maturzysty

    9 komentarzy:

    1. Świetnie podane. Ja uwielbiam z syropem klonowym i malinami.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Dziękuję :) Taki pomysł też jest świetny :)

        Usuń
    2. Odpowiedzi
      1. Muszę powiedzieć, że nie tylko wygląda :D

        Usuń
    3. a ja właśnie szukałam przepisu na pancakes idealne ! ;)

      OdpowiedzUsuń
    4. mmm...wygląda to bardzo apetycznie:)

      OdpowiedzUsuń

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...