28 maja 2013

Ucierane ciasto z truskawkami.

Takiego zamieszania z przepisem już dawno nie miałam. Mało brakowało,a przepisu na blogu by nie było i to już drugi raz! Za pierwszym razem nie udało mi się zrobić odpowiednich zdjęć ciasto, ponieważ zostało szybciutko zjedzone, więc po upieczeniu tej porcji postanowiłam natychmiast wszystko sfotografować, aby nie kusić losu i to był odpowiedni ruch z mojej strony. Skoro udało mi się już z Wami nim podzielić to nie zostaje mi nic innego jak zachęcenia Was do upieczenia i delektowania się smakiem tego cuda.

Składniki:
/
tortownica o średnicy 23cm/

  • 400g miękkiego masła masła
  • 120g cukru 
  • 7 jajek
  • 400g mąki pszennej 
  • 80g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki sodki 
  • szczypta soli
  • 350g rozmrożonych truskawek 
  • otręby pszenne/bułka tarta
Przygotowanie:
  1.  Masło ucieramy na puszystą masę z cukrem. Stopniowo dodajemy po jednym jajku. Wsypujemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, sodkę oraz szczyptę soli. Mieszamy do momentu całkowitego połączenia się składników. 
  2. Tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy otrębami/bułką tartą. Wlewamy ciasto. Górę dekorujemy odsączonymi z soku  truskawkami i posypujemy kruszonką. Pieczemy w 180 stopniach przez 60 minut.

Smacznego! :)





Piechotą do lata... Co mamy dla mamy? Dzień Matki - 22-29 maja 2013 Czerwone owoce w roli głównej

14 komentarzy:

  1. Pychotka ;) Muszę siostrze zrobić, bo uwielbia truskawki !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli tak to jest to idealna propozycja :)

      Usuń
  2. ale pyszności:) mniam mniam:) wygląda obłędnie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie ciasta. Zawsze zachwycają mnie swoją prostotą i smakiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. + można do nich dodać co tylko się chce :)

      Usuń
  4. ucierane ciacha - nie dość, że proste i łatwe w wykonaniu, to dodatkowo suuuper pyszne <3 :) uwielbiam ^^

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam! Piękne w swojej prostocie. Dla mnie, w konkurencji z wuzetkami i innymi 'cudnymi' piętrowcami, zdecydowanie wygrywają takie ciasta:)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam- smaku dzieciństwa. Babcia zawsze takie ciasto robiła jak mieliśmy przyjechać do Niej:):)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...