4 maja 2013

Makaron z pesto i drobiowymi klopsikami


Możliwe, że godzina 12 w nocy nie jest najlepsza porą na dodanie przepisu, ale wcześniej nie miałam możliwości. Tak jak obiecałam podaje przepis na pulpeciki drobiowe i wykorzystanie pesto z ostatniego wpisu. Właśnie w takiej wersji lubię je chyba najbardziej- z makaronem, ale na kanapkach sprawdza się również znakomicie jeszcze tylko muszę wypróbować je po zmieszaniu z ziemniakami. Mam nadzieję, że takie danie poprawi Wam humor, ponieważ pogoda nie jest zbyt sprzyjająca.

Składniki:
/przepis dla 5 głodnych osób/
  • 1,5kg piersi z kurczaka 
  • 10 gniazd makaronu tagliatelle
  • sól, pieprz, oregano
  • kostka rosołu wołowego 
  •  1 jajko 
  • pesto bazyliowe  
  • natka pietruszki
 Przygotowanie:
  1.  Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Mielimy na drobnych oczkach. Do mięsa dodajemy jajko, doprawiamy solą, pieprzem i oregano- całość wyrabiamy aż składniki idealnie się połączą. 
  2. Gotujemy wodę na makaron z odrobiną oliwy  i oddzielną na klopsik z kostką rosołową. 
  3. Z masy mięsnej lepimy małe kuleczki(najlepiej mieć delikatnie zmoczone dłonie) i wkładamy za pomocą drewnianej łyżki do gotującej się wody. Czynność powtarzamy. Klopsiki są gotowe po 5 minutach od wypłynięcia na powierzchnię. W czasie gotowania się klopsików przygotowujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 
  4. Gotowy makaron odcedzamy i wykładamy do miski, dodajemy pesto (według uznania) i porządnie mieszamy. Wykładamy na talerze. Na wierzch kładziemy klopsiki i posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Smacznego :)



Akcja Kolacja

23 komentarze:

  1. uwielbiam makaron z pesto <3 kliknęłam na profil i spojrzałam, że jesteś z Sieradza, pozdrawiam z sąsiedniego miasta :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To zdecydowanie najlepsze połączenie! :)

      Usuń
  2. Pyszności na tym talerzu! Wszystko co lubię... mięso drobiowe, pesto, i makaron Tagliatelle:) Pozdrawiam i życzę miłego, niedzielnego wypoczynku:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czyli mamy podobne upodobania, dziękuje ;>

      Usuń
  3. super ! makaronowe dania nie należą do moich ulubionych ,ale twoje bardzo mi przypadło do gustu , składniki są bardzo smaczne ,więc pewnie i całość przepyszna ;) chętnie wypróbuję ;p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gorąco polecam i dziękuje za miłe słowa :)

      Usuń
  4. Dzisiaj na obiad robię klopsy! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Obłęd po prostu ;) Nieziemsko musiało smakować !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje i faktycznie smakowało :D

      Usuń
  6. właśnie takie sobie zrobię jutro na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszny obiadek i ten zielony kolorek:D

    OdpowiedzUsuń
  8. wszystko, co uwielbiam na jednym talerzu - aż ślinka mi cieknie... ;)

    Karola

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To też jedne z moich ulubionych połączeń :)

      Usuń
  9. Ahhh ten makaron, ciężko mu odmówić.
    Ładne masz zdjęcie na profilu. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj ciężko, dziękuje bardzo :)

      Usuń
  10. wszystko z pesto jest wspaniałe:)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam pesto i takie drobiowe kuleczki też!

    OdpowiedzUsuń
  12. pyszności !

    aż żałuję,że nie mogę jeść obecnie makaronów.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...