8 maja 2013

Ryż z piersią kurczaka i sosem niespodzianką

Zostało pesto, pieczarki i kurczak z poprzedniego obiadu, więc trzeba było to jakoś wykorzystać!  Na makaron już nikt nie miał ochoty, więc wybraliśmy ryż,parę innych składników i już mamy pyszny i lekki obiad :)

Składniki:/dla 2 osób/
  • 2 saszetki ryży 
  • 150g piersi z kurczaka 
  • 3 łyżki pesto bazyliowego
  • 100ml jogurtu naturalnego
  • opakowanie sosu prowansalskiego KAMIS
  • 200g pieczarek
  • sos sojowy 
  • sól, pieprz 
Przygotowanie:
  1.  Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni. 
  2. Pieczarki myjemy, kroimy na ćwiartki, zalewamy delikatnie sosem sojowym i podsmażamy. Gotowe dodajemy do mięsa. 
  3. Pół opakowania przyprawy sosu prowansalskiego rozrabiamy z jogurtem (zamiast śmietany), 50ml wody i 3 łyżkami pesto- najlepiej zrobić to blenderem. Gotową mieszankę dodajemy do mięsa i pieczarek, a następnie czekamy, aż się zagotuje.Odstawiamy. 
  4. Gotujemy w garnku wodę i przygotowujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy podajemy z wcześniej przygotowanym mięsem. 

Smacznego :) 



19 komentarzy:

  1. mmm pokusiłaś mnie takim pysznym obiadkiem ! lubię wszelkie kurczakowe wariację ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda na fajne i szybkie danie. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje! Takie właśnie było :>

      Usuń
  3. Jak dla mnie danie idealne ! :)

    ciekawy sposób na kurczaka i do tego ten dziki ryż
    jestem zachwycona ;)

    pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda ciekawie :) no i główne dwa składniki - ryż i kurczak - moje ulubione połączenie!

    Karola

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :> To połączenie zawsze się sprawdza :)

      Usuń
  5. Ja również jestem fanką kurczaka w połączeniu z ryżem, ale przyznam, że dawno nie robiłam tego typu dania. Trzeba to nadrobić. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie musisz to nadrobić! :)

      Usuń
  6. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Danie proste, ale ile dajace radosci :) po prostu smaczne sprobuje dzis na swoj przepis na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  8. zdecydowanie mogłabym się u Ciebie stołować na obiady :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hahaha zapraszam, jak będziesz w pobliżu Sieradza :D

      Usuń
  9. Idealne danie :-)) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...