1 maja 2013

Chleb bez grama mąki

Taki chlebek to ja mogę jeść i jeść! Można się nim nasycić, świetnie sprawdza się z różnymi dodatkami* i co najważniejsze nie jest tak kaloryczny jak te na sklepowych półkach. Można upiec go w blaszanej formie lub w silikonowych foremkach na muffinki. Ja tym razem wykorzystałam obie wersję :)

Składniki:
  • 2 jajka
  • 8 łyżek jogurtu 
  • 6 łyżek płatków owsianych 
  • 6 łyżek płatków orkiszowych 
  • 4 łyżki otrębów owsianych 
  • 1 łyżka otrębów pszennych 
  • 2 łyżki słonecznika 
 Przygotowanie:
  1. Jajka i jogurt ubijamy ze sobą. Następnie dodajemy sypkie składniki i łączymy.Ciasto musi przypominać gęstą papkę.
  2. Blachę  wykładamy papierem do pieczenia. Rozprowadzamy masę ( niezbyt grubo) i pieczemy w 180 stopniach przez 20-30 minut. Odkładamy do wystygnięcia i już po chwili możemy się zajadać.
* do masy możemy dodać posiekaną bazylię/szczypiorek/natkę pietruszki, ewentualnie sól, pieprz lub inne przyprawy do chleba

Smacznego :)

/z dodatkiem bazylii/


/w formie muffinek/

/pyszne kanapeczki z sałatą,szynką, pomidorem, zielonym ogórkiem i rzodkiewką/

Piechotą do lata...

19 komentarzy:

  1. wow, pomysłowy ;) do tego bardzo zdrowy ;p

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy pomysł, ale mi się marzy domowy chleb na zakwasie...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niedługo taki też się pojawi! :>

      Usuń
  3. a to ciekawe! jestem bardzo ciekawa jego smaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do wypróbowania przepisu :>

      Usuń
  4. A to ciekawe :) Widać, że jak się chce, to i chleb bez mąki można wyczarować.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Metodą prób i błędów doszłam do ideału :>

      Usuń
  5. Zaciekawiłaś mnie, spróbuję przygotować takie cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Co za Arcydzieło dla podniebienia :)

    muszę zrobić i podać na moich stołach


    pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pieklam taki chleb wiele razy i pomimo iz jest zdrowy i nie tuczy to smak jest okropny :( ale coz chcesz byc piekna -cierp :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja właśnie uwielbiam ten chlebek, ale nie jest kwestią mojej diety ;) Jest smaczny szczególnie, gdy dodamy do niego jakieś zioła :) Ale rozumiem, że nie każdy musi się nim zachwycać.

      Usuń
  8. chlebek jest ok b.zdrowy i na szczupłą figurkę a wszelkie płatki to samo zdrowie

    OdpowiedzUsuń
  9. Chlebek jest bardzo zdrowy i dobry ja go trochę zmodyfikowałam zresztą jak zawsze z każdym przepisem to robię dołożyłam orzechy ,siemię lniane,sezam i chlebek jest wyśmienity dziękuję bardzo za przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, wypróbuję tych orzechów :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...