Ciastka owsiane

Kochani, dzisiaj mam dla Was coś lekkiego i może trochę oczyszczającego. Przede wszystkim jest to zdrowy zamiennik wszystkich kupowanych ciasteczek 'bez konserwantów' i 'bez cukru' :) Ciasteczka nie wymagają większego nakładu pracy, a na piknik lub wieczorne sprawdzą się idealnie. Oczywiście bakalie możecie zupełnie pominąć lub dodać inne- swoje ulubione.

Składniki:

• 250g płatków owsianych 
• 120g masła
• 50g cukru
• 1 jajko
• 3 łyżki sezamu
• garść żurawiny/rodzynek 

Przygotowanie:

1.  Połowę masła roztopić na patelni i stopniowo wsypywać płatki, aż wszystkie się przyrumienią. Następnie odstawić do przestudzenia.
2. Drugą połowę masła utrzeć na gładką masę z cukrem. Dodać jajko. Na koniec wsypać sezam namoczoną żurawinę  i płatki. Całość mieszać, aż składniki dobrze się połączą.
3. Ciastka rozkładamy przez formowanie kulek, które lekko spłaszczamy.  Układamy je w małych odstępach. Pieczemy w 180 stopniach, aż się zarumienią.

Smacznego :)