Muffinki owsiane z bakaliami.

Składniki /6 sztuk/

• 100g jogurtu naturalnego 
• 1/3 szklanki oleju 
• 90g mąki
• 60g płatków owsianych 
• 2 łyżeczki sodki 
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 jajko 
• 40g suszonej żurawiny 
• 40g suszonych i pokrojonych w kostkę moreli 

Przygotowanie:

1. Suche składniki łączymy ze sobą. Tak samo robimy z mokrymi, a następnie do masy jajecznej dodajemy produkty mączne i łączymy.
2. Na koniec dodajemy suszone owoce i ponownie mieszamy.
3. Masę nakładamy do papilotek i całość pieczemy w 180 stopniach około 25 min. 
4. Podajemy oprószone cukrem pudrem, przełożone miodem/dżemem lub bez dodatków.

Smacznego :)