Muffinki jogurtowe z pestakami dyni.

Jestem strasznie zmęczona, więc dzisiaj dodaję Wam tylko przepis na te cudowne (śniadaniowe) muffinki. Świetnie się sprawdzają posmarowane masłem i polane miodem lub przełożone dżemem.  

Składniki:

•  jajko 
• 70g brązowego cukru 
• 2 łyżki cukru waniliowego 
• 1/3 szklanki oleju roślinnego 
• 50g jogurtu naturalnego
•  90g mąki 
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1/2  szklanki pestek dyni

Przygotowanie:

1. Mąkę, proszek,cukier, cukier waniliowy i dynię łączymy ze sobą. 
2. W oddzielnym naczyniu mieszamy jajka z jogurtem i olejem. 
3. Następnie do masy jajecznej dodajemy suche składniki i łączymy za pomocą drewnianej łyżki.
4. Masę przekładamy do 7 papilotek i pieczemy przez 25 min w 180 stopniach.

Smacznego :)