Dzisiaj może nie podam Was super zaskakującego przepisu, ale chciałam zwrócić uwagę na niektóre składniki naszej diety. Często pomijamy
selera, a przecież jest on warzywem, które ma w sobie
najwięcej wapnia i potasu! Ponadto zawiera
witaminy z grupy PP, kompleks witaminy B i najważniejsze- pomaga w oczyszczeniu organizmu. Jeśli chodzi o
rodzynki, to możemy w nich znaleźć minerały odpowiadające za utrzymanie w dobrej 'kondycji' naszej
koncentracji, odporności, a także mogą nas chronić w walce z
osteoporozą.
Składniki:/2 porcje/
- 1/2 selera
- 1 jabłko
- garść rodzynek
- 1-2 łyżki śmietany
- miód
- sok z cytryny
Przygotowanie:
- Jabłko i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach do miski.Całość polewamy sokiem z cytryny( opcjonalnie), dodajemy śmietanę, aby sałatka nie była zbyt sucha i odrobinę miodu do smaku. Na koniec dosypujemy wcześniej wymoczone i odsączone rodzynki.
- Surówkę podajemy do obiadu, kanapek lub zabieramy na drugie śniadanie :)
Smacznego :)
już długo selera nie jadłam, bo jabłka to codziennie. czas zrobić taką smaczną sałatkę, tylko dla mnie bez rodzynek ;D
OdpowiedzUsuńZawsze możesz użyć innych bakali, np. żurawiny, moreli, śliwek :>
UsuńCiekawy pomysl. Przetestuje. Musze tylko smietane czyms zastapic :)
OdpowiedzUsuńZamiast śmietany polecam jogurt :> Chodzi o to, żeby surówka nie była taka 'sucha' :)
UsuńTrafiłam do Ciebie, bo szukałam sposobu na selera, który mi zalega w lodówce i chyba już mam:)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :) Jestem pewna, że będzie Ci smakować :)
Usuńnie ma czegoś takiego jak witaminy z grupy PP. Witamina PP jest jedna.
OdpowiedzUsuńDrogi anonimie! określenie Witamina pp to słusznie jak autor podał jest to grupa witamin pp: kwas nikotynowy i amid kwasu nikotynowego dla jasności.Dla uproszczenia można to nazwać też witaminą B3
OdpowiedzUsuń