Owsiane crumble

Pierwsze co robię po upieczeniu ciasta drożdżowego to wyjadanie kruszonki. Nie ma dla mnie smaczniejszej rzeczy i właśnie z tego powodu często robię crumble- owsiane lub tradycyjne- każde lubię tak samo i każde znika w podobnym czasie. Moja ulubiona wersja to dodatek do jeszcze ciepłych owoców jogurtu oraz miodu. Spróbujecie?


Składniki:

• 110g płatków owsianych 
• 3 łyżki cukru pudru 
• 4 łyżki mąki owsianej
• 70g masła roślinnego 
• 3 jabłka
• 1 banan 
• masło orzechowe 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 3 łyżki cukru 

Przygotowanie:

1. Masło łączymy z cukrem pudrem, mąką oraz płatkami. Przekładamy do miseczki, przykrywamy talerzykiem i wstawiamy do lodówki. 
2. Owoce obieramy i kroimy- jabłka w kostkę, a banany w plasterki. Przekładamy je na dno wytłuszczonej formy. Delikatnie posypujemy cynamonem oraz cukrem. Dla dodatkowego smaku można dodać w niektórych miejscach masło orzechowe- zapewniam, że warto. Wierzch obficie posypujemy kruszonką. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i trzymamy w nim przez 25-30 minut, aż góra się zarumieni.
3. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!