24 sierpnia 2013

Muffinki z malinami

Czy jest coś wspanialszego od tych delikatnych i słodziutkich owoców? Mogę je jeść na okrągło, tak samo jak truskawki, czereśnie, jagody czy różne inne sezonowe i słodkie owoce. Kupiłyśmy z mamą jeden koszyczek, później drugi i kolejny. Nazbierało się tyle tego,że aż wstyd było nie zrobić czegoś słodkiego. W moim przypadku są to oczywiście muffiny. Zaskakująco delikatne i bardzo wciągające!

Składniki:
  • 280g mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • jajko 
  • 1/2 szklanki oleju 
  • 150g jogurtu naturalnego 
  • 1/2 szklanki mleka 
  • maliny 

Przygotowanie:
  1. Mikserem ucieramy jajko, jogurt, mleko oraz olej. Dodajemy mąkę, proszek, sól, maliny i łączymy za pomocą łyżki. Mogą pozostać grudki.
  2. Masę nakładamy do 3/4 wysokości papilotek.  Pieczemy w 180 stopniach przez 35-40 min. 

Smacznego! :)






16 komentarzy:

  1. Oj tak, ja też uwielbiam maliny :) mam nadzieję, że najem sie ich w tym roku, a mufifnki bardzo zachęcające.

    Dziękuję za dodanie przepisu do muffinkowej akcji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Maliny są sezonowe, więc należy się ich najeść bez wyrzutów sumienia, a w postaci muffinek są przepyszne!

      Usuń
  2. Pyszne muszą być ;) Słodkie papilotki ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. o jak ja uwielbiam muffinki ;) z malinkami robiłam kawowe, ale te Twoje wyglądają pysznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. też jestem fanką muffinek, w sumie nie znam osoby, która by ich nie uwielbiała, a z malinami z pewnością przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny przepis z jogurtem naturalnym i malinami, na pewno wypróbuję:) Wyglądają pysznie:) Pozdrawiam www.kolorowakuchniamagdy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. dawno nie piekłam muffinek... a malin u mnie dostatek. Zainspirowałaś mnie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi to słyszeć i życzę udanych wypieków :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...