Tagliatelle typowo wiosenne.

Już od dawna chodził za mną taki zwykły, aromatyczny i lekki makaron. W końcu udało mi się zmobilizować i taki zrobić. Tak właściwie nie zajmuje to dużo czasu, ale przez ostatnie dni w ogóle nie miałam ochoty na gotowanie czy też pieczenie. Na szczęście pociesza mnie myśl, że jeszcze tylko 7 dni szkoły i czeka mnie 15 dni wolnego :)
Życzę Wam udanej niedzieli!

Składniki:
/1 porcja/

• 2 gniazdka makaronu tagliatelle
• 3 ząbki rozgniecionego czosnku 
• 4 łyżki oliwy 
• 80h piersi z kurczaka 
• sos sojowy 
• pieprz 
• posiekana natka pietruszki i bazylia 

Przygotowanie:

1.  Pierś z kurczaka porządnie myjemy, kroimy w kostkę, zalewamy delikatnie sosem sojowym, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Odstawiamy na 10 min. 
2. Do garnka wlewamy wodę, trochę oleju i gotujemy. 
3. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną pierś i smażymy przez około 15min.
4. Do zagotowanej wody wrzucamy makaron i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
   2 minuty przed końcem gotowania na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy rozgnieciony czosnek i dusimy przez minutę (nie dłużej, ponieważ się przypali!). 
5. Makaron odcedzamy, przekładamy do miseczki, wlewamy czosnek z oliwą, dorzucamy posiekaną natkę pietruszki oraz bazylię i razem mieszamy. Przekładamy na talerz, dokładamy pierś z kurczaka i podajemy. 

Smacznego ! :)