Placuszki cynamonowe z dodatkiem owoców.

Dawno nie robiłam i nie jadłam żadnych placuszków. Postanowiłam sobie jednak umilić dzisiejszy dzień jeszcze bardziej i wpadłam na pomysł zrobienia właśnie takich 'maleństw'. Jeśli lubcie zjeść na obiad coś słodkiego, puszystego i konkretnego to zapewniam Was, że te placuszki nadają się idealnie!

Składniki
/6 dużych sztuk/

ciasto:

• 1 szklanka mąki
• 3 łyżeczki otrębów owsianych 
• 1/2 łyżeczki sodki 
• 2 łyżeczki miodu 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 3/4 szklanki kefiru

dodatki:

• 3 małe jabłka 
• cynamon 
• maliny 
• miód 
• jogurt naturalny 

 Przygotowanie:

1. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do garnuszka, dolewamy troszeczkę wody, dodajemy miód, cynamon i   prużymy przez około 10 minut.  
2. W misce miksujemy wszystkie składniki na ciasto. Na patelni rozgrzewamy oliwę, nakładamy ciasto i smażymy po parę minut z obu stron. Przekładamy na ręcznik papierowy, a następnie na talerz. 
3. Podajemy z przygotowanymi jabłkami polanymi jogurtem naturalnym lub z jogurtem i malinami. 

Smacznego!