25 kwietnia 2013

Placuszki cynamonowe z dodatkiem owoców.

Dawno nie robiłam i nie jadłam żadnych placuszków. Postanowiłam sobie jednak umilić dzisiejszy dzień jeszcze bardziej i wpadłam na pomysł zrobienia właśnie takich 'maleństw'. Jeśli lubcie zjeść na obiad coś słodkiego, puszystego i konkretnego to zapewniam Was, że te placuszki nadają się idealnie!

Składniki
/6 dużych sztuk/

ciasto:
  • 1 szklanka mąki
  • 3 łyżeczki otrębów owsianych 
  • 1/2 łyżeczki sodki 
  • 2 łyżeczki miodu 
  • 1 łyżeczka cynamonu 
  • 3/4 szklanki kefiru
dodatki:

  • 3 małe jabłka 
  • cynamon 
  • maliny 
  • miód 
  • jogurt naturalny 
 Przygotowanie:
  1. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do garnuszka, dolewamy troszeczkę wody, dodajemy md, cynamon i   prużymy przez około 10 minut.  
  2. W misce miksujemy wszystkie składniki na ciasto. Na patelni rozgrzewamy oliwę, nakładamy ciasto i smażymy po parę minut z obu stron. Przekładamy na ręcznik papierowy, a następnie na talerz. 
  3. Podajemy z przygotowanymi jabłkami polanymi jogurtem naturalnym lub z jogurtem i malinami. 

Smacznego!  


Akcja Kolacja

12 komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...