26 marca 2013

Biszkoptowe placuszki.

Szybkie w wykonaniu, lekkie i bardzo delikatne. Takie właśnie są moje dzisiejsze placuszki. Możliwe, że już kiedyś robiliście takie lub podobne, ponieważ przepis wzięłam z bloga (przepraszam, ale nie pamiętam nazwy!).
Już jutro pokażę Wam spis Wielkanocnych przepisów, więc zaglądajcie :)

Składniki:
  • 2 białka
  • 1 żółtko 
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 4 łyżki otrębów 
  • 2 łyżki płatków owsianych 
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka sezamu 
  • oliwa z oliwek 
Przygotowanie:
  1. W jednej misce ubijamy na sztywno białka. W drugiej łączymy ze sobą żółtko, jogurt, otręby, płatki owsiane, mąkę i sezam. Po połączeniu składników dodajemy ubite białko i łączymy za pomocą łyżki.
  2. Na patelnię wylewamy troszkę oliwy i smażymy placuszki z obu stron. 
  3. Podajemy na słodko lub w wersji wytrawnej. Ja wybrałam serek wiejski i kawałki kandyzowanych mandarynek. 

 Smacznego :) 



 

12 komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...