Maślane.

W książce napisali,że są to ciasteczka maślane. Po części mają racje, ale mi bardziej pasują do biszkopcików. Takich delikatnych i mięciutkich, ale gdy tak troszkę dłużej się ich smakuje wtedy można wyczuć,że faktycznie są one maślane. A może tak mi się tylko wydaje?

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 kostki miękkiego masła 
• 1/3 szklanki cukru 
• 2 jajka 

Przygotowanie:

1. Masło rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia. 
2. Do schłodzonego masła dodajemy jajko, cukier i miksujemy przez chwilę. Następnie stopniowo wsypujemy suche składniki i mieszamy do połączenia. 
3. Wykładamy na blachę i pieczemy w 170 stopniach przez 35-40 min. Trzeba uważać aby się nie przypaliły! 

Smacznego! :)