2 kwietnia 2014

Surówka z selera i jabłka

Dzisiaj może nie podam Was super zaskakującego przepisu, ale chciałam zwrócić uwagę na niektóre składniki naszej diety. Często pomijamy selera, a przecież jest on warzywem, które ma w sobie najwięcej wapnia i potasu! Ponadto zawiera witaminy z grupy PP, kompleks witaminy B i najważniejsze- pomaga w oczyszczeniu organizmu. Jeśli chodzi o rodzynki, to możemy w nich znaleźć minerały odpowiadające za utrzymanie w dobrej 'kondycji' naszej koncentracji, odporności, a także mogą nas chronić w walce z osteoporozą.

Składniki:/2 porcje/

  • 1/2 selera
  • 1 jabłko
  • garść rodzynek 
  • 1-2 łyżki śmietany 
  • miód
  • sok z cytryny 
Przygotowanie:
  1. Jabłko i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach do miski.Całość polewamy sokiem z cytryny( opcjonalnie), dodajemy śmietanę, aby sałatka nie była zbyt sucha i odrobinę miodu do smaku. Na koniec dosypujemy wcześniej wymoczone i odsączone rodzynki.
  2. Surówkę  podajemy do obiadu, kanapek lub zabieramy na drugie śniadanie :)

Smacznego :) 


8 komentarzy:

  1. już długo selera nie jadłam, bo jabłka to codziennie. czas zrobić taką smaczną sałatkę, tylko dla mnie bez rodzynek ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze możesz użyć innych bakali, np. żurawiny, moreli, śliwek :>

      Usuń
  2. Ciekawy pomysl. Przetestuje. Musze tylko smietane czyms zastapic :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zamiast śmietany polecam jogurt :> Chodzi o to, żeby surówka nie była taka 'sucha' :)

      Usuń
  3. Trafiłam do Ciebie, bo szukałam sposobu na selera, który mi zalega w lodówce i chyba już mam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło :) Jestem pewna, że będzie Ci smakować :)

      Usuń
  4. nie ma czegoś takiego jak witaminy z grupy PP. Witamina PP jest jedna.

    OdpowiedzUsuń
  5. Drogi anonimie! określenie Witamina pp to słusznie jak autor podał jest to grupa witamin pp: kwas nikotynowy i amid kwasu nikotynowego dla jasności.Dla uproszczenia można to nazwać też witaminą B3

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...