28 października 2012

Muffinki kawowe z kawałkami czekolady.

Mam dla Was coś słodkiego i puszystego
na poprawę nastrojów i umilenie wieczorów :)

Składniki:
  • 250 g mąki 
  • 3,5 łyżeczki sodki 
  • 2 jajka
  • 90ml mocnej kawy 
  • 60 ml oleju 
  • 250g jogurtu naturalnego 
  • 3/4 torebki cukru waniliowego 
  • 1/3 szklanki cukru 
  • tabliczka mlecznej czekolady
Przygotowanie:
  1. Suche składniki łączymy ze sobą i ostawiamy. 
  2. Jajko, olej, jogurt i kawę  łączymy ze sobą. Następnie wsypujemy suche składniki i mieszamy,aż konsystencja będzie gładka. 
  3. Czekoladę siekamy na drobne kawałeczki i dodajemy do masy ponownie mieszając.
  4. Ciasto przelewamy do naszykowanych wcześniej papilotek.
  5. Pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 min. 
  6. Podajemy lekko przestudzone.

Smacznego :)



6 komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...