Placki bananowe- najlepsze i najprostsze!

Każdy poniedziałek staram się zaczynać jak najlepiej, ponieważ, jak zawsze powtarzał mi tata: "Jaki poniedziałek taki cały tydzień", więc oprócz dobrego nastawienia, dobry nastrój pozwala mi również utrzymać zdrowe śniadanie. Kiedy zobaczyłam ten przepis na blogu  whiness nie byłam pewna w 100% czy na pewno uda mi się je zrobić, ale postanowiłam zaryzykować i z pewnością powtórzę te placki jeszcze parę razy-  są pyszne! Nawet bez dodatków! :)

Składniki:

• 2 banany 
• 2 jajka 
• 1 łyżka mąki pełnoziarnistej 

Przygotowanie:

1. Banana i jajko blendujemy ze sobą. Na koniec dodajemy mąkę i energicznie łączymy z ciastem za pomocą łyżki. 
2. Patelnię  rozgrzewamy z niewielką ilością oliwy z oliwek. Smażymy małe placuszki z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. 
3. Podajemy z ulubionymi dodatkami- u mnie jogurt naturalny, kiwi, maliny, miód i pestki słonecznika.

Smacznego :)