2 lipca 2013

Muffiny jogurtowe z cukierkami czekoladowymi


Nie ma chyba nic prostszego do zrobienia niż takie muffinki. Wystarczy wrzucić składniki, wymieszać i po wszystkim :) Dlatego tak bardzo lubię je robić na różne okazje np. grill czy urodziny. Nie zabierają dużo czasu i zawsze wychodzą! Podobne muffiny, które zawładnęły moim domem robiłam już jakiś czas temu i uważam, że te były tak samo pyszne :) Podwójnie czekoladowe muffinki. - robiłam ja na Dzień Czekolady i jeszcze na parę innych okazji rodzinnych.

Składniki:
  • 1 szklanka mąki pszennej 
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego 
  • 1 jajko 
  • 3 łyżki cukru 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 
  • 12 cukierków czekoladowych 
Przygotowanie:
  1. Jajko, jogurt i cukier łączymy ze sobą. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę i proszek. 
  2. Foremki smarujemy tłuszczem. Nakładamy po łyżce ciasta, później cukierek i znowu ciasto. Pieczemy w 180 stopniach przez 35minut. Podajemy po ostudzeniu. 

Smacznego! :) 


 

15 komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...