14 lipca 2013

Makaron z kurkami w kremowym sosie

 Makaron to jedna z lepszych propozycji obiadowych. Może być w wersji na słodko lub na słono i tą drugą chyba bardziej preferuję. Kurki niestety nie należą do najtańszych, a szczególnie jeśli paroma koszyczkami handluje tylko jedno osoba na ryneczku, ale nie można przejść obok nich obojętnie! Mają niezwykły aromat i świetnie smakują nawet bez dodatków. Wracając do dzisiejszego dania to jeśli lubicie takie aksamitne i kremowe dania (od czasu do czasu oczywiście) to polecam Wam właśnie ten makaron.

Składniki:
/dla 5 osób/
  • 500g makaronu linguine/tagliatelle
  • 60 dag świeżych kurek
  • 1-2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 1 szklanka śmietany kremówki 36% ( oczywiście możecie zastąpić ją jogurtem lub jakimś kremowym serkiem)
  • szczypiorek
  • sól, pieprz 
  •  natka pietruszki
Przygotowanie: 
  1.  Kurki dokładnie umyć, większe pokroić, podsmażyć na maśle i dusić przez 10 minut. 
  2. Cebulę pokroić w kosteczkę, podsmażyć i dodać do kurek. 
  3. Posiekać szczypiorek, wrzucić na patelnię i dalej dusić z kurkami i cebulą. 
  4. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec wlać śmietanę i zagotować. 
  5. Podajemy z ugotowanym makaronem i posypujemy całość pietruszką i szczypiorkiem. 

Smacznego :) 




19 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. To dużo tracisz! Ja przekonałam się o tym rok temu bo wtedy też pierwszy raz je próbowałam :>

      Usuń
  2. Ależ smakowitości ;) Podkradam porcję ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. O jeju, danie moich marzeń!! Jak dorwę kurki w UK to robię:D

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam kurki !! świetne danie ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Och jak ja uwielbiam kurki! Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale wygląda smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda super apetycznie :) Bardzo smaczna propozycja obiadowa :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie jestem największą fanką grzybów, ale w postaci takiego sosu i to jeszcze z makaronem, to jak najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi słyszeć, że się spodobał :>

      Usuń
  9. Pychota! Uwielbiam makaron z kurkami !
    Pozdrawiam
    http://myszkagotuje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...