Sałatka warzywna

 

Wydaje mi się, że o tej sałatce nie muszę nic mówić, ponieważ każdy z Was ją zna. Gości na naszych stołach podczas Świąt Bożego Narodzenia, Świąt Wielkanocnych, urodzinach, imieninach itd. Mogę ją jeść i jeść. Jestem pewna, że mi się nie znudzi i mam nadzieję, że wy również macie do niej takie podejście.
Robicie ją tak samo? Może dodajecie jeszcze jakieś inne składniki? Może coś pomijacie?

Składniki:

• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 seler
• 5 jajek
• 2 duże ziemniaki
• 1 średnie jabłko
• 4 kiszone ogórki
• puszka groszku 
• 6-7 łyżek majonezu
• 1 płaska łyżka musztardy
• sól, pieprz 

Przygotowanie:

1. Marchew, seler, pietruszkę, ziemniaki - gotujemy. W drugim garnku gotujemy na twardo jajka. Wszystko  odstawiamy do wystygnięcia. 
2. Następnie obieramy jajka i kroimy w kostkę. tak samo robimy z resztą warzyw. 
3. Jabłko myjemy, obieramy, kroimy na plasterki, a następnie w kosteczkę.
4. Ogórka również obieramy o kroimy. 
5. Dodajemy odsączony groszek. 
6. Do całości dodajemy majonez, musztardę i doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy na parę godzin do lodówki, aby się 'przegryzła'.

Smacznego :)