7 stycznia 2013

Malinowe muffinki.


Jak wspominałam na Facebook'u miałam pokazać malinowe muffinki. Myślałam, że dzisiaj nie zdążę wstawić przepisu, ale udało mi się :) Dzisiejsze są delikatne, mięciutkie i słodkie. Na zabawie sylwestrowej się sprawdziły :)
Pokazywałam Wam również malinowe muffinki z czekoladą  oraz Muffinki z malinami i kruszonką, może któreś z tych również polubicie.

Składniki:
/12 sztuk/
  • 200g mrożonych malin
  • 300g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1/2 łyżeczki sodki 
  • 1/2 łyżeczki cynamonu 
  • 1 jajko
  • 60g cukru 
  • 80 ml oleju
  • 200g jogurtu naturalnego 
Przygotowanie:
  1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. 
  2. Jajko utrzeć z cukrem, olejem i jogurtem. Dodać mąkę, proszek,sodkę, cynamon  i maliny. Delikatnie wmieszać za pomocą drewnianej łyżki. 
  3. Masę przełożyć do 12 papilotek i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-25 min.
    Upieczone muffinki odstawiamy na 5 min do wystygnięcia.

Smacznego :)



8 komentarzy:

  1. z malinkami mmm pycha ! a ja nawet mrożonych nie mam ;/

    OdpowiedzUsuń
  2. A miała być poświąteczna dieta... ale z takimi pomysłami chyba się jeszcze nie uda, ehh :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. muffiny ze wszystkim, zawsze i wszędzie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja mam w zamrażarce pełno malin i trzeba byłoby je jakoś wykorzystać :) choć powiem Ci, że bardziej mnie kuszą te muffinki z oreo!

    OdpowiedzUsuń
  5. to, zatęskniłam. malinkowe lowe <3

    OdpowiedzUsuń
  6. to sa wlasnie ulubione muffiki moich chlopakow, trzeba badzie je upiec:)

    OdpowiedzUsuń
  7. koniecznie muszę spróbować:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...