25 stycznia 2013

Bananowe placuszki.


Nie dodałam ani jednego posta przez ostatnie 9 dni! I szczerze mówiąc czułam się z tym strasznie, ale niestety nie miałam jak.Wczoraj mogliście zobaczyć na moim Facebooku, że laptopa już odzyskałam, więc będę nadrabiać zaległości :) Na początek bananowe placuszki. Nie wiem czy już Wam wspominałam, ale nie lubię bananów. Kiedyś mogłam jeść jeden po drugim, ale teraz mnie odrzucają. Postanowiłam powoli się do nich przyzwyczaić i zrobić z nimi coś, co lubię najbardziej (poza muffinkami), czyli placuszki. Mnie posmakowały, więc mam nadzieję, że Wam również.

Składniki:
/5 sztuk/
  • 1/2 banana 
  • 3/4 szklanki mąki
  • 3 łyżki otrębów 
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżki śmietany
  • 1/3 szklanki mleka 
  • 2 łyżki płynnego miodu 
Przygotowanie:
  1. Banana myjemy, obieramy i rozgniatamy za pomocą widelca. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i miksujemy na jednolitą masę. 
  2. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. 
  3. Wykładamy po łyżce ciasta i smażymy z obu stron, aż się zarumienią. 
  4. Przekładamy na talerz, posypujemy cukrem pudrem i podajemy. U mnie z dżemem śliwkowym i jabłkowym. 

 Smacznego! :) 




9 komentarzy:

  1. jak ja lubię takie racuszki, dawno nie robiłam, podpowiedziałaś mi co będzie jutro na śniadanko :) pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  2. moje jutrzejsze śniadanko :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bananowe placuszki to jest to!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam bananowe! są takie wilgotne, słodkie, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. super przepis to jeszcze poprosze o banerek i dodaje do akcji:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajnie się prezentują, trzeba spróbować :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...