Wyciskane ciasteczka.

Składniki:

• 1 i 1/3 szklanki mąki 
• 1/3 maki kukurydzianej 
• 1 kostka miękkiego masła
• 2 jajka 
• 1/3 szklanki cukru 

Przygotowanie: 

1. Ukręcić mikserem gładką masę z masła i cukru pudru. Dodać jajko i miksować jeszcze chwilę. Miksować aż masa będzie jasna i puszysta. 
2. Wysypać mąkę. Wszystko jeszcze chwilę miksować. 
3. Na wyłożoną papierem blachę wyciskać dowolne kształty ciastek za pomocą rękawa cukierniczego, a jeśli takiego nie posiadamy, to możemy wykładać masę za pomocą łyżki. 
4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 min, tak aby były zarumienione.