Bezglutenowe murzynki

Oficjalnie rozpoczynam wakacje. Trzy miesiące odpoczynku i regeneracji. Jednocześnie stawiam sobie 3-miesięczne cele, które mam zamiar skrupulatnie zrealizować! Oprócz tych bardziej osobistych są też i kulinarne! Chce testować...

Maślane ciastka z żurawiną

Tym razem coś dla miłośników tradycyjnych, krucho-maślanych wypieków. Jednak by osiągnąć sukces w ich przygotowywaniu koniecznie musicie użyć prawdziwego masła (minimum 83% tłuszczu!) oraz cukru pudu (żaden cukier drobny nie wchodzi...

Ciastka kokosowe z fasoli

Czy dla Was ten pomysł też wydaje się dziwny i nietypowy? Dla mnie z początku właśnie tak było. Lubię fasolę, ale żeby zaraz dodawać ją do wypieków? Oj daleka byłam od takich eksperymentów, chociaż zawsze mnie kusiły. Muszę Wam...

Ciasto drożdżowe (bardzo puszyste)

Lato sprzyja wypiekom i proszę nie mówić, że za gorąco, za duszno...narzekamy,ale domową bułkę, ciasto lub właśnie drożdżowca każdy z chęcią by zjadł! Początkowo truskawki miały się znaleźć w cieście, pokryte kruszonką,ale są tak...

Ciasteczka jaglano-figowe (wegańskie)

Początek tygodnia wymaga zdrowego wzmocnienia. Dziś mogę Wam zaproponować jaglane ciasteczka, które z każdym dniem są tylko lepsze! Kaszę jaglaną zazwyczaj jem na śniadanie, ale kiedy brakuje czasu to te ciasteczka są dla mnie dobrą...

Placki naan

W końcu nadszedł dzień, kiedy mogę dodać przepis na moje ulubione (w ostatnim miesiącu) placki/chlebki naan. W domu zazwyczaj przygotowywałam je pod wieczór, żeby móc cieszyć się ich smakiem przy wspólnej kolacji, jednak ostatnio...