10 września 2016

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi


Za każdym razem, kiedy jestem u babci wychodzę z tabliczką czekolady, zazwyczaj gorzkiej. Bywało i tak, że trochę ich zgromadziłam bo przecież ile można jeść tabliczek czekolady tygodniowo?! I stąd coraz częściej zaczęłam przygotowywać czekoladowe wypieki. Próbuję, testuje,smakuje. Jeśli ma być czekoladowo to już maksymalnie bo z jakiej racji mam wprowadzać ograniczenia? :) Dziś ciasto czekoladowe, które z początku miało być słynnym brownie. Jednak do niego jeszcze dużo mu brakuje, chociaż smak zadowala każde podniebienie.

Składniki:
  • 110g masła roślinnego 
  • 110g gorzkiej czekolady
  • 50g drobnego cukru do wypieków
  • 110g mąki pszennej 
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 2 jajka
  • 3 łyżki syropu waniliowego 
  • 100g orzeszków ziemnych 
  • szczypta soli 
Przygotowanie:
  1. Czekoladę rozpuszczamy razem z masłem na małym ogniu, mieszając. Po zdjęciu z palinka lekko przestudzić.  Do masy dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy szpatułką.
  2. Ciasto przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary blachy to 18x19 cm) i wyrównujemy. 
  3. Pieczemy około 20 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu kroimy na kwadraty. Smacznego.


2 komentarze:

  1. Wygląda obłędnie :) Zapraszam do siebie.   https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję :) Z pewnością zajrzę :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...