Kruche ciasteczka kukurydziane.

Wolny dom to dobra rzecz, można wtedy tak dużo upiec i nikt nie mówi,że znowu coś piekę, a jak mówią to i tak później dziękują że to zrobiłam. Miłe uczucie c: Te ciastka mogą spokojnie przyjąć miano PYCHOTEK.

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 1 szklanka mąki kukurydzianej 
• 1/3 szklanki cukru 
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1/2 kostki miękkiego masła

Przygotowanie:

1. Mąkę kukurydzianą, pszenną oraz proszek mieszamy ze sobą. 
2. Mikserem ucieramy na gładką masę masło z cukrem. Dodajemy jajka i dalej miksujemy. Stopniowo dodajemy suche składniki i mieszamy do uzyskania w miarę jednolitej masy. 
3. Nabieramy troszkę ciasta i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy w odstępach 3cm  i pieczemy 20 min w temperaturze 180 stopni, aż ciasteczka delikatnie się przyrumienią. 

Smacznego! c: