Miodowe choinki

Cześć! Dzisiaj przybywam do Was z typowo kulinarną sprawą i to jaką pyszną! Jest to mój kolejny pomysł na świąteczny, jadalny prezent dla bliskiej Wam osoby. Poniższe ciasteczka będą dodatkiem do każdego prezentu dla osób w mojej rodzinie. Robimy tak z mamą od ostatnich paru lat (a właściwie ja robię) i wydaje mi się, że jest to miły i smaczny dodatek, który dopełnia cały prezent. Poza tym chyba większość z nas lubi takie szybkie, proste i sprawdzone przepisy. Mam rację? To do dzieła :)


Składniki:

• 250g mąki
• 50g cukru pudru
• 2 łyżki miodu gryczanego
• 125g masła
• 1 jajko
• 1 łyżka przypraw korzennych 
• 1/2 łyżeczki cynamonu  
• skórka otarta z 1 pomarańczy

Przygotowanie:

1.  Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu i energicznie zagniatamy ciasto. Formujemy z niego kulę, wkładamy do miseczki i chłodzimy przez 30 minut. 
2. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwałkowujemy na dowolną grubość. Następnie wycinamy ulubione kształty za pomocą świątecznych foremek. Ciasteczka przekładamy na blachę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. 
3. Pieczemy je w 180 stopniach przez 10-15 minut lub do momentu, aż się delikatnie zarumienią. Upieczone studzimy na kratce i przekładamy do słoiczka. Mogą tak leżakować przez 2 tygodnie, a ich smak z dnia na dzień będzie lepszy.

Smacznego :)