21 października 2013

Muffinki kawowe z czekoladkami

Brak czasu na cokolwiek. Planowałam w weekend upiec pyszną tartę z gruszkami i zrobić ciasteczka  z oreo, ale oczywiście nie było na to czasu, ponieważ mam tak dużo nauki. Jak zawsze jeden tydzień jest spokojny, a w następnym wszystko się na siebie nakłada. Skoro nauczyciele mogę mieć weekend i odpoczynek to czy uczniów też to nie obowiązuje? Podaje Wam przepis mało jesienny, ale z pewnością szybki i poprawiający humor. Wcześniej też już się pojawił TUTAJ :)

Składniki:
  • 265g mąki
  • 40g cukru
  • łyżeczka sodki
  • 1 jajko 
  • 1/2 szklanki oleju 
  • 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 
  • 12 cukierków czekoladowych 
Przygotowanie: 
  1. W gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i odkładamy do wystygnięcia. 
  2. W misce roztrzepujemy jajko razem z cukrem, olejem i ostudzoną kawą.
  3. Następnie dodajemy mąkę, sód i wszystko razem mieszamy za pomocą łyżki.
  4. Szykujemy papilotki i wykładamy na dnie po łyżce ciasta, dajemy cukierka i dopełniamy je do 3/4 wysokości, następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy około 25 min. 

Smacznego! 



13 komentarzy:

  1. Kawa i czekolada - ten duet jest dla siebie stworzony!

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowite muffiny i prześliczny widelczyk :)

    OdpowiedzUsuń
  3. przepraszam, tą kawę rozpuszczamy w jakiej ilości wody?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wystarczy 1/3 szklanki lub odrobina więcej :)

      Usuń
  4. Pięknie wyrosły! No i kawowe <3

    OdpowiedzUsuń
  5. muffinki - ja jestem na TAK :)
    wiem, że nikt nie przepada za zostawianiem linków do siebie, ale w innym wypadku ciężko byłoby się nam wszystkim znależć:)
    U mnie jest mix kuchni,moody, kosmetyków itp. jeśli masz ochote sprawdzić to zapraszam :)
    mybeautyjoy.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...