Chrupiące ciasteczka kakaowe


Robiąc te pyszności nie wiedziałam,że będzie taki cudowny efekt. W ogóle bałam się z nimi cokolwiek robić, ponieważ byłam przekonana że NIC z nich nie wyjdzie,że się nie upieką, że pewnie ciasto powinno być inne. Ale ku mojemu zaskoczeniu wyszły idealne i chyba każdy kto lubi posmak czekolady i kruchość oraz delikatność się nie nie skusi.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki kakao 
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 3 łyżki cukru 
  • 1 żółtko 
  • 0,5 kostki margaryny 
Przygotowanie: 
  1. Do miski wsypujemy mąkę, proszek, kakao i mieszamy ze sobą. 
  2. Mikserem ucieramy na gładką masę masło z cukrem, po chwili dodajemy żółtko i dalej miksujemy.  
  3. Następnie stopniowo wsypujemy suche składniki i ponownie miksujemy około 5-8 min. Ciasto nie będzie idealnie gładkie, ale to w niczym nie przeszkadza.
  4. Gdy skończymy miksowanie, za pomocą łyżki lub w moim przypadku za pomocą rąk formujemy kuleczki i troszkę je spłaszczamy. Układamy w odstępach 3cm ponieważ ciasteczka troszkę urosną.
  5. Pieczemy w 180 stopniach około 20 min, tak aby brzegi były twardsze. Wyjmujemy i studzimy. 
Smacznego! c:



8 komentarzy:

  1. zroooobiłaaaaaam i nawet wyszły :33

    OdpowiedzUsuń
  2. Można zastąpić margarynę masłem ?

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne wyszły : )

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzisiaj je zrobie

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobilam wedlug przepisu wygladają przepysznie wlasnie pierwszą blache studze druga jest w trakcie robienia jak beda smakowac sie okaże.pozdrawiam Łódź

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobra sprubowalam bo oczy juz jadły za mnie - polezam przepis sa przepyszne mi wyszlo mi 18 sztuk tyle ze rozplaszczylam je dosc mozno nadłoni , chrupkosc cudowna pierwszym skojarzeniem byly pierniki torunskie a czemu bo nie mialam kakao gorzkiego tylko takie rozpuszczalne slodzone (ilosciowo dalam te 3 łyzki i 3 lyzki cukru ale ten smak no niczym torunskie

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Copyright © 2014 Życie ze Smakiem , Blogger