Maślane wicherki.

Ruszyła masowa produkcja ciasteczek.  Te które prezentuję są  typowo wyciskane, mogą przybierać rożne kształty w zależności od tego jaką nakładkę nałożymy, ja wykorzystałam te dwie:

A o to przepis :

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki 
• 1 łyżeczka sodki/proszku do pieczenia
• 1/8 łyżeczki soli
• 1,5 kostki margaryny
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 1/3 słoika powideł wiśniowych 

Przygotowanie:

1.Rozgrzać piekarnik do 160 stopni.

2. Wyłożyć blachy papierem.

3. Przesiać mąkę, sól, sodkę do miseczki.

4. Ukręcić mikserem gładką masę z masła i cukru pudru. Dodać produkty sypkie i jeszcze raz wymieszać. 

5. Założyć jedną z końcówek na tubkę (lub woreczek do dekorowania), napełnić i wyciskać płaskie wicherki  na blachy w odstępach 2 cm.

6. Ułożyć konfiturę na szczycie każdego wicherka.

7. Piec około 20 min. aż się zarumienią.

Przepis jest mniej więcej na 70 sztuk, życzę smacznego! : )