22 czerwca 2012

Owsiane ciasteczka ze słonecznikiem.

Wczoraj pierwszy dzień lata, a więc trzeba to było uczcić. W związku z tym upiekłam pyszne ciasteczka,ale uwaga (!) ponieważ strasznie wciągają co może się źle skończyć. Jeśli wasz tata lubi owsiane wypieki to z pewnością polubi te ciasteczka, także do roboty, bo nie ma za wiele czasu! 

  • 1 szklanka mąki
  • 1,5 szklanki płatków owsianych 
  • 1/2 szklanki otrębów owsianych 
  • 3 łyżki cukru białego 
  • 3 łyżki cukru waniliowego 
  • 3/4 kostki miękkiego masła 
  • 1 jajko
  • łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 200g łuskanego słonecznika 
Przygotowanie:

1. Masło kroimy w kostkę i łączymy ze wszystkimi składnikami. Powoli i dokładnie (robiłam to za pomocą miksera).
2. Odkładamy ciasto na około 20 min, aby troszkę odpoczęło, następnie wykładamy  łyżeczką  na wyłożoną papierem blachę i wstawiamy do nagranego na 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 30 min, tak aby się zarumieniły. 
3. Po upieczeniu należy pozostawić ciastka aby ostygły, ponieważ inaczej mogą nam się połamać. 


Smacznego! :)





Kuchnia pełna ziarna 2012 Smakołyki na pikniki Przekąski na SESJĘ

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...